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豆丹丝瓜鸡蛋烩(
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豆丹化冻清洗干净待用
先把豆丹焯一下水,锅边水起泡放入豆丹
豆丹放入水中搅拌一下,再等锅边起水泡捞出放凉水冲洗一下浮沫放汤碗中备用
期间丝瓜一只切小块,自己怎么乐意切就怎么切。蒜切片,适量葱花
下丝瓜炒软出汤汁加水开锅以后加处理好豆丹,再等开锅根据个人口味加盐(味精根据个人口味),加入搅拌均匀蛋液关火盛出。
完活