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只需四步做好五香茶叶蛋(
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鸡蛋逐个清洗干净,放入锅中,加水没过鸡蛋。大火煮二十分钟,捞出放入冷水中。
用勺背逐个敲碎,既方便入味,又能让鸡蛋产生花纹,更漂亮更有食欲。把鸡蛋再次放入锅中。
锅中重新放水没过鸡蛋,放入各种调料。小火煮一小时。
煮好了,关火再焖两小时,味道会更好!
完成了。香香哒!!Nice!!