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清炒黄瓜(7/8)
黄瓜削皮后把馕挖掉。
黄瓜切小块备用。
红辣椒切段，蒜头切片备用。
锅里倒入适量的油爆香蒜片。
倒入红椒段爆炒出香味。
倒入黄瓜块翻炒2分钟即可。
倒入半匙盐调味即可盛盘。
成品。