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小酥肉(5/8)
猪里脊肉一条！
切条！
用生抽，老抽，料酒腌制！
面粉80克！
玉米淀粉40克，和面粉搅拌一起！两者2:1的比例！
加水搅拌成糊状，把肉条放入糊糊！
然后放入油锅炸！
出成品，这是炸好一次的样子，想要好看一点可以在炸一次！