安装App
宴请、过节必做｜香菇菊花开【杏鲍菇】(9/12)
准备适量干面粉，杏鲍菇洗净后切段，改十字刀花，但不要切到底，不要切断
锅中水烧开，放入切好的杏鲍菇焯水断生
杏鲍菇捞出用凉水冲洗，再用厨房用纸吸干水分
将杏鲍菇放进面粉中，全身沾满干粉
将杏鲍菇轻轻抖动，抖动掉多余的干面粉，成图片状
锅中倒油，油热后下入杏鲍菇炸酥
炸制全部金黄后捞出
锅内倒入2勺酱油、2勺醋、2勺糖，再加入小半碗淀粉水，勾芡酱汁，酱汁浓稠后即可
最后将酱汁淋入炸好的杏鲍菇上即可～
超级好吃！
家中宴请、过节一定要做一下这道！超级好吃的素菜！
唯美的菊花状，看着就很诱人哦～