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#中秋宴，名厨味#秘制小炒木须鸡蛋(3/7)
木耳，黄花，泡半小时焯烫一下，黄瓜切片备用
胡萝卜切片，焯烫一下，鸡蛋炒好备用。
葱姜蒜切沫
热锅凉油，先放姜末炒黄，再放葱蒜末炒出香味，下焯好的黄花木耳，黄瓜胡萝卜
然后放一勺料酒，2勺臻品特级生抽，一勺臻品蚝油，一勺白糖，翻炒均匀，最后放入炒好的鸡蛋，玉米淀粉勾芡。
出锅。
再来一张