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糖饼(烫面版)(4/6)
碗内放入面粉用烧开的水和面,和好的面放在碗中用保鲜膜封好,然后开始准备糖馅
炒好的花生米把衣去掉用刀压碎,碗中放入白糖面粉花生碎搅拌均匀,这个时候就可以开始包了,方法跟包包子一样,糖和面的比例是二比一,就是两勺白糖一勺面粉,放多少勺看你自己做的量来定
开小火 锅内放入少量的油,把包好的饼放进去,包好的饼不用擀面杖擀直接用手按扁即可,饼的表面刷一点油
两分钟左右可以翻面了,小火烙至两面金黄即可
出锅喽!
开吃