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糖醋带鱼(3/4)
处理好的带鱼切段，用葱姜和料酒腌制15分钟左右
取一个空碗，加入生抽，老抽，醋，蚝油，白糖，清水搅匀备用
起锅烧油，把带鱼煎到两面微焦盛出备用
锅里底油把葱段姜片放进去煸炒，把煎好的带鱼放进锅里，加入之前调好的汁，稍微顿一会就可以出锅了