芒果酸奶芝士蛋糕#中秋团圆食味#(13/18)
饼干粉放入融化的黄油拌匀,放入四寸模具中压实.
芒果切块➕酸奶放入“臻米P2迷你破壁豆浆机”中.高颜值复古黛绿色,小巧不占空间,容量400ml适合1-2人使用.
选择果汁模式,启动榨至细腻均匀备用.这款迷你破壁豆浆机,可以破壁加热也可以冷榨果汁,真的太实用了.
奶油奶酪隔热水软化至细腻无颗粒.放入砂糖搅匀.
榨好的芒果酸奶放入奶油奶酪中
快速搅拌均匀.
吉利丁放入冰水中泡软.隔热水融化,放入快速搅匀.
倒入4⃣️寸模具中,放入冰箱冷藏4-6小时.
吉利丁片提前放入冰水中泡软.
锅中放入牛奶煮热,放入泡软的吉利丁片搅匀.
芒果切块放入果汁机中,倒入牛奶榨汁.
倒入模具中,震出气泡.
放入冰箱冷藏1-2小时定型.
脱模装盘,挤上奶油花.
点缀芒果薄荷等装饰一下.
一份颜值爆表,好看又好吃的芒果酸奶芝士蛋糕就做好了~
完成品
完成的品.