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#中秋团圆食味#广东｜玫瑰冰皮月饼(11/15)
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所有粉类加入白糖、牛奶拌匀
再加入玉米油，拌匀
过筛，倒入容器中盖上保鲜膜，扎几个小洞（具体可见视频）
放至微波炉高火2-3分钟，无液体流动即可
取适量糯米粉，干炒至微微金黄备用
面团揉成团，加入玫瑰花瓣，揉成光滑面团
冰皮分成25g/个
奶黄馅分成22g/个，揉成小球状。附：奶黄馅做法（视频略）：鸡蛋打入碗内，依次加入材料，倒入不粘锅中，小火不断搅拌，煮至浓稠固体，放凉备用
冰皮擀成圆形，玫瑰冰皮包入奶黄馅，收口捏紧
撒上适量的熟糯米粉，放入模具，按岀图案即可
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