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#中秋宴，名厨味#鸡芋满堂(5/24)
准备鸡胸脯、洋葱、青红椒（洋葱青红椒都是自家种的，洋葱个头小小的，一盘菜刚好。）
鸡胸脯去掉旁边的鸡油和筋膜，切成长条
倒入味达美料酒适量
再加入适量胡椒粉和盐抓拌均匀进行腌制
趁腌制过程，将配菜切好放盘里备用
芋头削皮，种的芋头个头很大（啥品种我不知道又不像是香芋）
切成宽一厘米左右的长条。（宝宝们切芋头的时候最好带上手套，芋头上粘液可能会使手痒）
腌制的鸡脯里加入一个鸡蛋，加入一勺面粉
加一勺同等比例的玉米淀粉
搅拌成糊状
将切好的芋头条随冷水下锅煮熟
掏出备用
趁没凉放入一些面粉和玉米淀粉，使每个芋条均匀沾满
国内倒入油，待油七成热，芋条下锅炸
全部炸好，满满一大碗。做这道菜一半就够了，另一半不用的撒点孜然粉或蕃茄酱就可以直接吃了。
和炸芋条的方法一样将鸡脯条全部炸好（芋条我只炸了一遍，鸡脯条复炸过一次）
调汁：碗里倒入三四勺番茄酱加入味达美米醋（没过番茄酱）
再加入两勺白糖
锅里放入适量的油
将配菜翻炒一会儿入味盛出来（我喜欢这种做法，配菜也可以最后炒）
将调好的料汁放入锅中，加入适量的水
将炸好的鸡脯条和芋条翻炒均匀
将前面炒的配菜倒锅内放一起翻炒，起锅倒入一点味达美味极鲜调味，撒上白芝麻出锅～
写在最后！寄过来的包装真的很用心，味达美的调味料也很棒，料酒闻到很香！