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白色恋人饼干(
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糖粉分两次加入到软化好的黄油中。
用电动打蛋器打发均匀。
在分三次加入室温的淡奶油。
每一次彻底打发均匀之后,再加下一次打发。
加入过筛的奶粉和低筋面粉。
用刮刀翻版均匀到没有干粉状。
白砂糖一次性加入到蛋清中,用电动打蛋器打到硬性发泡。
把二分之一蛋白霜加入到面糊中,翻拌切拌均匀。
再倒入余下的蛋白霜,一起拌均匀。
将面糊装入大裱花袋中,再挤在烤盘里。
放入烤箱150度,烘烤15分钟左右。
白巧克力隔热水融化了。
饼干烤好后,把巧克力挤在饼干上,再盖上另外1块饼干就完成了。
成品图
成品图
特别好吃哦