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劲道爽滑素炒乌冬面(
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所需食材备好,锅里放水煮开,放入乌冬面(200克)煮开后煮一分钟左右,捞出备用。
锅里热油,鸡蛋打散炒成小块盛出。
锅里余下的油,倒入洗净掰小的青菜,炒至变色,倒入生抽,老抽,蚝油,盐,一点点热水,再加入乌冬面,鸡蛋块炒匀。
挖一勺老干妈辣酱翻炒几下出锅,装盘,开吃吧!(。・ω・。)ノ♡