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黑木耳炒肉沫(1/6)
准备好新鲜肉沫，倒入料酒和白胡椒粉拌匀腌制，干木耳泡水半小时后切碎，姜蒜剁细
热锅烧倒入肉沫炒之变色捞起待用
再次起油，倒入姜蒜炒香
把肉沫和黑木耳倒入锅中拌匀翻炒
然后加入辣椒拌匀后，加入2勺生抽，少许白糖，少许盐，少许鸡精
拌匀后即可出锅