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香菇蒸滑鸡(4/5)
1.泡好的香菇、腌好的鸡翅一分为二
2.碗里放入葱姜蒜以及腌好的鸡翅,依次加入黄酒 酱油 耗油 少许盐 水淀粉,抓匀用香油封上
3.把香菇和鸡翅码盘
4.上锅蒸10到12分钟
5.撒上葱花出锅