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#中秋宴，名厨味#肉香四溢的豆腐蒸排骨(4/6)
备好食材。排骨切小块，在清水中浸泡10分钟，洗净沥干水。
排骨加入臻品料酒，味极鲜酱油，蚝油，盐，姜蒜末腌30分钟。
豆腐切块，铺盘底。
腌好的排骨，铺在豆腐上。
开蒸箱，启动高温蒸汽110度，45分钟即可。
肉香四溢豆腐蒸排骨