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不油不腻，上桌秒光的下饭肉：红烧肉(4/9)
三线肉洗净切成块
小火煸出油，加姜片去腥
弃油后放蚝油，老抽加水，大火煮开
捞出泡沫转中火盖上盖子炖十分钟
转小火炖至汤汁浓稠
大火亮油，即可装盘
食欲大增
来一块
好吃