藕片切好，豆皮折叠。

放入食材，加入配料，再倒入可乐。大火烧开，小火慢煮。豆皮香干不需要煮那么久，藕片煮好后再一起放入收汁，焖10分钟。最后放凉，把汁和食材一起放一晚上更入味。