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菌菇豆腐汤(
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蒜切片,香菇切片,白玉菇切段,番茄剥皮切小块,鸡蛋打散,豆腐切块
放入适量油后,倒入大蒜片,炒出香味后,加入番茄,白玉菇,香菇同炒,炒出水分后再炒一分钟,再加入适量清水
水开后下入豆腐,继续下入蚝油、盐、胡椒粉、鸡汁,然后加入鸡蛋液,有裙带菜也可以加一点进去,最后加入水淀粉烧开,起锅前加入香菜段就好了!