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板栗焖鸡(4/5)
1，先把砂锅热了，放少许生油，把姜，蒜爆香
然后倒入提前腌制半个钟的鸡，煎至水分干
中途翻拌一下，以便粘锅糊了
放入煲到8分熟的板栗，让其更加入味
最后用淀粉水勾芡，放入香菜和葱即可