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超级简单的酸辣鸡爪,零失败!(
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鸡爪洗干净放冷水锅里,放料酒,姜片煮熟,大概12分钟,然后用流动的清水清洗几遍一点粘粘的胶质,再放入一盆冰水中泡半小时,这样鸡爪皮会很q弹
除了姜片料酒外,把其他配料全部倒一起搅拌均匀,倒入鸡爪翻拌均匀,冷藏2小时入味就可以啦,特别特别好吃!!!!!!!