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超级简单的酸辣鸡爪，零失败！(2/2)
鸡爪洗干净放冷水锅里，放料酒，姜片煮熟，大概12分钟，然后用流动的清水清洗几遍一点粘粘的胶质，再放入一盆冰水中泡半小时，这样鸡爪皮会很q弹
除了姜片料酒外，把其他配料全部倒一起搅拌均匀，倒入鸡爪翻拌均匀，冷藏2小时入味就可以啦，特别特别好吃！！！！！！！