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鲜嫩多汁，超级好吃的照烧猪肉饼(5/8)
首先准备好所需要的食材并清洗干净
胡萝卜去皮切末，洋葱，香菇，葱姜切碎备用
猪肉剁成你肉泥，加入姜末，半大勺料酒， 1小勺黑胡椒粉，半大勺老抽酱油，半大勺白糖，2小勺食盐，1大勺淀粉，混合均匀后顺着一个方向搅拌上劲
调一个酱汁：碗中加入1大勺料酒和2大勺酱油
1大勺蚝油，半大勺老抽酱油 再加入1大勺蜂蜜，1大勺淀粉，混合小半碗清水调匀备用
调好的猪肉馅分成50克一份，压成饼状，锅中加入适量底油，放入猪肉饼，中小火煎制两面金黄成熟，放入蒜末炒香
倒入调好的照烧汁，小心翻动到汤汁浓稠裹满肉饼即可，出锅装饰上海苔，再撒少许芝麻装饰
成品图01