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砂锅焖小白条(1/7)
小白条洗净
依次铺在不粘锅
加入适量油，开火煎（一开始鱼有水份，会爆油，可以盖上锅盖）
煎到金黄翻身继续煎（不爆油，就说明鱼煎好了，就可以翻身了，如果没有煎好翻身鱼会容易翻碎）
砂锅底部放入洋葱
把煎好的小鱼放入砂锅，放姜蒜等调味料，大火烧开，小火烧20分钟
洒上大蒜叶，小鱼香而肉有劲道。（喜欢吃辣的放辣椒️那才完美）