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烤蒜蓉花甲粉丝杯(4/22)
粉丝提前用温水泡软
这是新鲜现撬的花甲螺肉，我买了10块钱，
用清水多次漂洗干净
剁点蒜蓉，
用清水洗下蒜蓉上的黏液，
沥干水份
剁点葱白，
锅中放多一点油，烧热，
把蒜蓉炒熟炒香，然后放蚝油，糖，鸡汁，
炒匀出锅，
放入刚刚剁好的葱白，再放两勺生油，
拌匀，
泡好的粉丝少许盐拌匀，增加一点底味
取九只100毫升容量的锡纸烤碗，底部刷点油;如果有就买一个大的锡纸烤盘，或者用锡纸折一个大的都可以，
放入粉丝
上面铺一层花甲螺肉
再铺一勺蒜蓉，
喜欢吃辣做剪点辣椒
放上一点油辣椒
烤箱提前预热，上火 230/下火200，烤十分钟
又香又鲜的蒜蓉花甲粉丝杯出炉啦
看看，有没在流口水，宝宝们你们喜欢吗？