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菠菜玉子烧(7/9)
菠菜挑拣洗净,用开水汆烫切碎备用
鸡蛋中加入色拉酱、“太太乐”鲜鸡汁调味料、“美极”鲜味汁
搅打均匀待用
取玉子烧锅烧热,加一点点油均匀抹开,倒入四分之一的蛋液未完全凝固时加入部分菠菜
用锅铲把蛋皮卷起
放在锅的后半部,在锅子空的部分中再加入四分之一蛋液
用锅铲向前卷起
重复7步骤二至三次
至蛋卷表面光滑即成厚蛋烧