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家常酸辣藕丁(5/12)
准备食材和工具：莲藕2节、葱蒜适量、小米辣适量、15克酱油心生、小鲜侣调味汁适量、15克乳酸菌老陈醋、1勺淀粉、半碗清水 鹅妈妈钛晶锅
藕洗净去皮切丁、葱蒜切碎；
调酱汁：碗中倒入清水半碗、挤入小鲜侣调味汁、1勺淀粉；
再挤入约15克酱油心生；
最后挤入约15克乳酸菌老陈醋，搅拌均匀待用；
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入藕丁煮1分钟后捞出；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末炒出香味；
倒入调好的酱汁翻炒均匀煮至微稠状；
放入藕丁翻炒均匀；
最后撒入小米辣圈和葱花提香提色即可；
几元钱搞定这一盘酸辣过瘾，脆爽中带着酱香，简单美味还养生的家常菜；
有了这道菜，一定要准备好米饭呀，酸辣爽口超下饭！