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板栗华夫饼(15/16)
所需食材分别称好备用。
面粉中加入白糖，打入鸡蛋，酵母粉倒入牛奶中搅拌融化后倒入面粉里。
和成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
利用面团发酵的时间做板栗馅，板栗放入开水锅中煮熟去壳，放入保鲜袋里用擀面杖擀压成泥，加入苹果醋。
搅拌均匀成团即可。
面团发酵至2倍大。
平均分成30克一个的小剂子揉圆。
取一个小剂子按扁，放入提前团成团的板栗馅（15克）。
用虎口慢慢上推包起来。
捏紧封口向下放，面饼胚就做好了。
华夫饼烤盘里刷上一层食用油，预热好放入饼胚。
盖上盖子，烘烤4分钟左右，两面呈金黄色即可。
成品图。
香甜美味！
绵软可口！
简单易做，健康零添加！