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鲟鲜蒸薯粉：“蒸”简单又美味！小长假露一手！(13/15)
食材如图所示示意啦~水晶粉丝其实也就是红薯粉丝啦~同理可用米粉，细粉，粉条等代替~
薯粉提前用热水泡发备用，也可在沸水中烫一烫~切忌捞太久噢~毕竟还要回锅炒的~
大火热油锅，加入葱白爆香。
转小火加入猪肉丝煸炒。
猪肉丝推荐选择肥瘦相间的，煸炒出猪油香更美味~
加入洗净切好的白菜丝，同理可选用包菜、韭黄、豆芽等配菜替代。
加一勺盐调味
两抖胡椒粉，同时可以加一些高汤噢~
加入薯粉翻炒均匀，不用炒太久~还要上过蒸嘿！
铺在盘底
将洗净处理好的菜鲟（蟹）摆在粉丝之上
待蒸锅上汽，入蒸锅旺火6~7分钟。
时间上还是要根据蟹的大小，蒸熟了就可以出锅了
有饱满的蟹肉
还有Q软的薯粉，主食和海鲜合二为一！