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鲜虾丝瓜盅(2/8)
1.丝瓜切成小段，用刀挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅。
将基围虾去头，挑去虾线，剥去虾身上的壳只保留末尾那一小节。
处理好的鲜虾加适量盐，糖，胡椒粉，生姜，柠檬片腌制15分钟。
将腌制好的鲜虾做成虾球放入丝瓜盅。
调制料汁：适量蒸鱼豉油，加入糖，蒜泥。
将料汁倒入整备好的丝瓜盅底部，放入火星人X7Z。
蒸制3分钟， 模式：蒸煮模式→温度：100度→时间：3分钟→开始！
蒸制的时间不要太长，不然下容易老，丝瓜也容易软榻烂掉。可在蒸制时间结束后，再闷2分钟即可。