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面条贝柱蛋饼8M+(2/8)
1.贝柱放入水中解冻3分钟后,切成筷子头大小的肉丁。
2.起锅将水烧开,放入面条煮3分钟至熟,然后捞起备用。
3.放入切碎的贝柱焯水断生。
碗中打入两个鸡蛋并搅匀。
5.热锅倒油,油温至三分热后倒入面条摊开,均匀浇上蛋液。
6.两面交替煎熟至金黄色。
7.一面抹上自制蕃茄酱,撒上贝柱,对折后再煎一会儿定型。
8.切成适合宝宝食用的块状大小即可。