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炸薯条(6/6)
将土豆去皮切长条。
锅中烧开水，加入薯条煮沸焯水3分钟左右。
将焯好水的土豆取出放凉后均匀的裹入淀粉。
炒锅中加入多一些的食用油，加热至7成熟，下入土豆条，定型后不断翻面。
待表面酥脆，即可出锅。
来点番茄酱，超级美味。