鲜掉舌头的养生“披萨”——虾仁烘蛋(3/8)
首先将虾仁解冻,同时准备好芹菜叶、德青源A级鲜鸡蛋等主要食材。
将芹菜叶切碎,三枚德青源A级鲜鸡蛋打入碗中。
将切碎的芹菜叶倒入鸡蛋碗中,再加入少量的食盐。
将原料搅打均匀。
在锅内刷少量食用油,倒入解冻好的虾仁煎出香味。
向锅中倒入搅拌好的蛋液,开小火等待蛋液慢慢凝固。
待完全煎熟后出锅,切成小块摆盘。
这样虾仁烘蛋就做好啦,鲜美的虾仁红润剔透,嫩黄可口的蛋饼搭配上绿色的芹菜叶,明明是交通信号灯的配色,却在餐盘中显得如此和谐,不仅大人们喜欢,连小宝宝看到这样鲜艳的颜色都忍不住会伸出手来呢。这道适宜全年龄段的餐桌美味,你还不赶紧学起来?