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私房烘焙日卖5000个,网红燕麦雪饼软糯香甜(12/16)
准备好雪饼皮的食材
将除黄油外的所有材料加入一个大碗里搅拌均匀,再过筛一次这样能更细腻
然后盖上保鲜膜,放入蒸锅或蒸烤箱中,蒸20分钟
准备好馅料的食材,这次用到的是趣卡燕麦杯,要注意这里用到的一定是那个即食的燕麦
趣卡燕麦杯中的燕麦倒入碗中
再加入其他的食材,搅拌一下
放到炉上小火加热
加热至食材变粘稠即可
蒸好的饼皮,加入黄油揉成团,最好抒出膜,这样能更软糯一些也不会担心第二天饼皮变硬
然后平均分成6等份
取一份擀成薄片
放入熬好的内馅,大概放20克左右
最后包起来,底部收好收口,按扁成饼形即可
用封口袋装来,可以放一两天,口感一样软糯好吃
成品图
成品图