蒜香鸡腿(
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鸡腿反复冲洗浸泡干净,放入蒜末、姜片、白胡椒粉,倒入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,抹匀,给鸡腿做按摩让其吸收,腌制30来分钟
锅中加油,放入鸡腿,煎至两面变色
将碗中剩余腌汁倒入锅中,加水没过鸡腿,中小火30分钟左右,收汁,可撒葱花、芝麻更美观