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凉拌金针菇(0/3)
金针菇撕成小朵洗净,锅中烧开水,倒入金针菇焯水,金针菇捞出放入凉水中备用
料汁:蒜末、葱花、小米椒段放入碗中,倒入一勺米醋,2勺生抽,1勺蚝油,半勺盐,一勺糖,拌匀,可加点水
金针菇捞出沥干水分,将料汁倒入金针菇,拌匀即可