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葡萄干淡奶油司康(
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1.把低粉,盐,泡打粉混合均匀,然后放入葡萄干,淡奶油,用刮刀搅拌均匀,揉成一个光滑的面团。
把面团用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏半小时,然后拿出来擀成2cm的薄片,用自己喜欢的模具压出形状。(蒸烤箱上下火调180℃预热10分钟)
表面刷一层蛋液,放入预热好的蒸烤箱,上下火200℃烤20分钟。
烤好的司康拿出来放在晾网上晾凉,表皮酥脆,里面松软,非常好吃,做法非常简单,喜欢的小伙伴们可以试试哦。