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无糖无油健康发面饼(3/5)
容器里倒入面粉，酵母，温水拌成絮状（水温35度左右）。
揉成粗糙面团，有点粘手，盖上保鲜膜或者盖子，静置醒面20分钟左右。
面醒好后，揉成光滑面团，搓成长条，分成小面剂，垫子上撒点面粉，把小面剂揉成小面团按扁。再盖上保鲜膜，醒发至面饼手感发轻（半小时左右）。
平底锅或者电饼铛中小火慢慢烙熟。
发面饼就做好啦，掰开后里面是松软的，吃上去有一丝淡淡的淀粉清甜，无油无糖，老少皆宜(♡˙︶˙♡)