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餐厅级香煎牛排(
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准备好材料
用厨房纸巾擦干牛排表面的血水
然后把粤盐生态海盐撒在牛排上,正反面都需要均匀撒上。
均匀
撒黑胡椒
拍打
倒入橄榄油浸泡牛排2小时以上。
把牛排锅烧热,烧热后倒入少许油,防止粘锅。
放进去煎30秒
翻面,继续30秒
放入一块黄油和香草融化
翻面,关火
出锅,静置2分钟,醒肉。
撒上柠檬皮屑和海盐开吃吧!