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香辣葱油干豆腐(
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1、干豆腐切宽丝
2、锅上水烧开
3、下入切好的干豆腐
4、大火烧开沸煮焯水
5、准备一盆凉水备用
6、将焯过水的干豆腐放入准备好的凉水中投净
7、将准备好的葱丝,辣椒面与芝麻混合待用。
8、热锅凉油,将油烧开。
9、将热油分别到底装有辣椒,和葱的碗中。备用
11、将投净的干豆腐装入大碗中备用。
11、加入食用盐调味
12、加入生抽调色
13、倒入炸好的葱油
14、加入炸好的辣椒油
15、进行搅拌
16、充分的搅拌均匀
17、成品装盘