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麻婆豆腐（简单易做）(5/6)
锅里放水，加少许盐烧开，把豆腐切小块入锅焯水2分钟，捞出沥水备用
锅里放油，油热加入老干妈炒出红油，再放入葱姜蒜炒香
锅里放清水，煮开
水开放入焯好的豆腐块，同时加入盐，海鲜酱油，耗油，糖，鸡精开始炖豆腐
水剩不多时候，勾个芡，让豆腐每块儿都沾上汤汁
出锅，撒着葱末就ok了