准备食材，没有照全。另外下班回来懒得泡木耳了所以这次就没放。肉馅其实只用一点点，香菇切成很小的末跟肉馅混合，没有香菇的话姜末也可以。
我这次用了姜末和买来的肉馅混合加了很少的盐，豆泡上划开口把做好的肉馅塞进去，注意别漏了不用塞太多。热锅刷一点油把豆泡放进去，让肉馅表面热一下凝固就差不多了。
处理豆泡的同时先烧水把蘑菇放进去因为蘑菇不容易熟先煮一会，放一点金华火腿进去煮更加，但是家里没有了就拿撒尿牛肉丸放进去了两个，味道也是不错的。
先大火盖盖子三分钟让肉馅熟了之后转小火五分钟，然后加生抽盐和胡椒粉，再把娃娃菜放进去，中小火盖盖两分钟，出锅前撒一把葱花即可。
