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无糖紫薯松饼(7/18)
碗里先倒入两个鸡蛋，再倒入20g牛奶
再倒入25g爱乐甜零卡糖
用蛋抽或是刮刀拌匀
另取一个玻璃碗，100g低筋面粉里倒入一小撮盐、2g泡打粉，翻拌均匀
把面粉分三次，加入搅拌好的蛋液中
第二次加入后，我们要用刮刀划z字型去搅拌面糊，这样可以很快让面糊变得顺滑
紫薯提前蒸熟，去皮，然后拿捣棒把紫薯压成泥状
倒入25g牛奶
再倒入20g零卡糖，喜欢吃甜的朋友可以根据自己的喜好多倒一点
接着用刮刀拌匀，放一边备用
煎松饼的时候，先用大火把平底不粘锅烧热
接着把面糊以绕圈的方式倒进去
转小火，烘半分钟左右，看到松饼表面出现大气泡之后，用刮刀或锅铲给它翻面，翻面后，再烘10秒左右，松饼就可以出锅啦~
往做好的松饼里头，加入紫薯泥
紫薯泥有较强的饱腹感，所以需要根据自己的实际食量去添加哦~
请享用健康低脂又饱腹的无糖紫薯松饼吧！