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玉米面疙瘩汤~营养减脂(3/14)
准备好各种食材
玉米面和面粉一起倒入碗中,再打入鸡蛋
慢慢加入纯净水,用筷子一个方向转圈搅拌
搅拌均匀至无颗粒,放在一边静置二十分钟
番茄顶部划十字
用开水烫一下剥皮
切片备用
锅中倒入300克清水,毛豆洗干净后先放入锅中煮五分钟左右
放入番茄煮三分钟,转小火煮着
开始做面疙瘩,用小勺子舀一点面糊放入汤汁
直到面糊全部放入汤汁中,小火煮到面疙瘩熟透后放盐
放入小白菜杆,先煮一分钟左右
再放入菜叶,最后加一点生抽调鲜味
营养又减脂的玉米面疙瘩,五颜六色特别好看