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青椒鸡丁(6/7)
准备好食材;
鸡腿肉清洗干净,控干水分,然后加入葱段和姜片,再放入1勺生抽;
加入胡椒粉、盐、淀粉、料酒,抓匀腌制20分钟;
锅中倒入金龙鱼葵花仁油;
放入葱段和姜片爆香;
然后倒入鸡腿肉,大火快速翻炒至鸡肉变色;
倒入青椒丁翻炒2分钟左右,青椒断生即可出锅;