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双椒椒麻鸡(3/3)
鸡剁小块 准备姜，蒜 青尖椒 小米红辣椒 花椒 酱油 蚝油 鸡精 把姜片，蒜，花椒，小米红辣椒，放到油里爆香 把鸡放进去炒 炒到水份全部收干
加料酒 酱油 蚝油 炒干
最后放青辣椒进去炒 青辣椒不用再放盐 不要炒太久青辣椒刚熟就可以了 最后放鸡精起锅