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青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!(
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准备好所需要的食材!!!!
牛肉切片,青椒歇切成条,蒜瓣切末
牛肉片放入碗中,加入盐1g,料酒15g,姜末5g和淀粉3g,搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅放入油20g,放入蒜末,炒香,然后下入腌制好的牛肉进锅翻炒
翻炒变色后加入胡萝卜、青椒翻炒至断生。
最后加入面条、生抽20g、盐2g,翻炒均匀
盛出装盘即可!!!!!!