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番茄鸡胸肉丸汤 #入秋滋补正当时#(5/11)
处理食材： 干香菇加水泡发，切碎； 鸡胸肉剁末； 胡萝卜、马蹄切丁； 番茄切丁做汤底备用。
在碗中分别放入鸡胸肉末、胡萝卜丁、马蹄丁、鸡蛋、白胡椒粉、生抽、耗油、盐、玉米淀粉。
沿一个方向不停搅拌。
直到所有食材完全混匀，并有一定粘性。
锅中下油，倒入番茄丁，炒软。 之后加入番茄酱（可选），颜色会更好看，翻炒一会。
加适量水，煮开。
将鸡胸肉泥挤成球形，轻轻放入锅中，不要搅动，否则会散开。
煮至鸡胸肉熟透，加盐调味，煮开就可以出锅啦~~~
成品图~
成品图~
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