安装App
蚝油花蛤(
2
/6)
买来的花蛤加海盐和水浸泡6个小时左右,用清水冲洗干净
葱姜蒜切成片,香菜切段备用
锅中加入清水烧开,把冲洗干净的花蛤放入水中焯一下,等到花蛤开花立马捞出备用
一大勺蚝油加一勺味极鲜酱油再加少许清水调汁
锅中倒入少许花生油,油热下蒜姜蒜片,煸炒出香味下花蛤,略微翻炒几下倒入调好蚝油汁,再倒入香菜即可
装盘即可享受美味啦