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低卡路里的宵夜—卤煮花生(8/8)
刚刚出土的花生，看着都好新鲜！
将花生洗净，我是用旧牙刷一颗一颗的刷洗，洗了好久！
把花生挤开一条缝，更容易入味儿。不做这部也可以，就是味道淡一点。
把除了盐的所有食材放进一锅水里煮5分钟左右，熬出香味。
倒入花生煮，煮开后转小火煮15-20分钟。
花生煮熟了，但是没有很软，加入一大勺盐，再煮20分钟。
时间到，水也差不多煮干，如果喜欢脆一些口感的可以少煮一些时间。
个人比较喜欢软糯的口感。